Поиск кулинарных изысков на Бали приведет каждого в «тупик». Громадный выбор различных направлений — индийская, китайская, европейская, американская кухня и особо стоит отметить местную кухню, колорит и вкус которой не найти нигде в мире. Первоклассные рестораны, небольшие забегаловки, уличные торговцы вкусностями — все стоит попробовать. При этом оплаченный счет, никак не омрачит празднество плоти и духа.
Во всех частях острова, где туристы обычно проводят свое время, есть множество ресторанов и небольших кафе. Они предлагают не только качественную и разнообразную кухню, но и привлекают внешним убранством и интерьером отображающим культуру Бали данной местности. Некоторые рестораны развлекают своих гостей традиционными Балийскими танцами и музыкой, так как будто они приветствуют посетителей королевских кровей. И хотя во многих ресторанах есть европейское и американское меню, аборигенской кухне выделено первое, почетное место.
Основной ингредиент в большинстве индонезийских блюд — рис. Следует помнить, что индонезийцы обожают различные приправы и соусы, которые могут быть очень острыми; широко распространены соевый соус, карри, красный перец чили и так далее.
Наиболее интересными национальными блюдами являются «сате» («sate») — приправленное мясо на гриле, «гадо-гадо» («gado-gado») — овощной салат с арахисовым соусом, «наси горенг» («nasi goreng») — жареный рис с различными ингредиентами и «бакми горенг» («bakmi goreng») — жареные макаронные изделия.
Общее определение индонезийской кухни может быть таким — остро, необычно, непривычно для европейского вкуса… но попробовать стоит, хотя бы потому, что такого Вы больше нигде не встретите!
В 10 минутах от Кемпа множество различных кафе и ресторанов на любой вкус и кошелек.
Самые дешевые со средним чеком $2-7$, следующая ценовая категория $8-$20 наиболее популярная и рестораны куда стоит одеться поприличнее со средним чеком в $30-$100.
Все что вам нужно находится в пешей доступности. Как Кута, так и Чангу – довольно колоритные места и на их изучение у вас уйдет не один день или ночь ;). Когда же вы захотите выбраться на прогулку по вулкану или дикий пляж, то на ресепшн вам организуют машину с водителем и гида, при необходимости. Вы также можете арендовать мопед и изучать остров самостоятельно.
Несмотря на расположение в центре ночной жизни, в кемпе тихо и ничто не будет вам мешать, если вы захотите почитать в тишине, лежа в гамаке.
Ночная жизнь начинается довольно поздно, раньше 1 ночи клубы пустые, зато до 5 утра. В последнее время стали популярны и вечерние мероприятия на закате. Тусовочные дни среда, пятница, суббота. Хотя бывает, что и в понедельник веселее, чем субботу. Тусовочных района два — Кута (демократично) и Семиньяк (поцивильнее). Есть пара мест и в других районах, в Чангу и Улувату. Множество баров различной тематики и направленности есть везде.
Экскурсии
Довольно большой выбор разного плана. Можно встретить рассвет на вулкане, сплавиться по реке на рафте, полетать на параплане, прокатиться на автобусе по главным достопримечательностям, слетать на остров с драконами или сплавать на дикий остров без автомобилей и дорог. Все можно организовать самостоятельно или обратиться в одну из множества туристических компаний.